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什么是 天然酵母 面包 ?
天然酵母--覆着于谷物、果实上的自然界中一种丰富的天然植物细菌。 天然酵母是生物繁殖再生的天然菌群,应用于面包中做为面包的膨胀源,不但可以取代所有工业人工酵母、而且能产生自然而丰富的独特天然风味,取代所有的各种人工添加剂。